Localizzazione: Gorla (Milano)
Si andava all’osteria in mancanza di altri luoghi di ritrovo. Le trattorie e le osterie funzionavano a pieno ritmo con avventori che si accalcavano per un bicchiere di vino o per una chiacchiera con i compagni di strada e di mestiere.
N.D.
Tra le trattorie di Gorla ben note erano la trattoria vecchia di via Pontevecchio 6 (all’angolo con via Asiago), la trattoria Segale di via Dolomiti, la Trattoria Lazzaroni di via Pontevecchio, l’osteria della Rotonda di via Finzi, la trattoria di via Monte Gabriele 6, la trattoria Zanfrini di via Tofane, incorniciata nei suoi salici piangenti e allietata dalla specialità del nervo di ginocchio di manzo, finemente tagliato, condito con cipolle crude, olio e sale, soprannominato il caviale di Milano.
Datazione: Sec. XX
Numero scheda catalogo heritage: PPPAST0002
