Il Parco Agricolo Sud Milano comprende oltre 900 aziende agricole che utilizzano circa 37.000 ettari di terreno.
Volume di 153 pagine, con immagini in b/n e a colori di Mario Balconi con prefazione di Guido e Maria Canella.
Il libro, risultato di ricerche di M. Cristina Ricci e Claudio M. Tartari, illustra nella sua prima parte come è visto e vissuto il nostro formaggio nella letteratura, non solo italiana, e nella seconda parte si legge il profilo storico di questo mitico prodotto caseario delle nostre terre.
Nonostante l’incuria in cui languono da più di cinquant’anni, i navigli lombardi sono ancora oggi una testimonianza autentica dell’ingegnosità dell’uomo.
Il Sentiero di Leonardo è un percorso a piedi di 240 km. per dodici giornate di cammino.
Una bellissima brochure per documentare le bellezze di Inzago. Voluta dall’Amministrazione comunale e curata per i contenuti dall’Associazione Studi Storici di Inzago e della Martesana (ASSIM), dal Fondo Ambiente Italiano (FAI) della Martesana e con le incredibili fotografie di Enzo Motta.
Come si racconta nella prefazione è in occasione dei 90 anni della Cooperativa che il prof. Franco Mapelli scrive questo libro sulla storia di questa “bottega storica” locale che oggi non esiste più.
“La Martesana e il cibo” di Marcello Menni è una ricerca per scoprire le radici della nostra terra attraverso l’elemento forse maggiormente caratterizzante l’appartenenza ad una comunità territoriale: la sua cucina.
Libro dedicato a Santa Maria Nova di Vimodrone con poesie, foto e disegni degli alunni delle classi quinte della Scuola Primaria Istituto Comprensivo Statale di Vimodrone.
Daniele Rubini, gessatese, animatore del locale gruppo di fotografi “Il Gelso” ha mutuato dalla nonna anche la passione per la cucina. Il libro riprende anche alcune ricette tipiche della Martesana.