Si tratta di una raccolta di 1.500 pezzi tra libri, opuscoli, riviste, manoscritti e fotografie dedicati al latte e ai suoi derivati, formaggio in primis.
Si tratta di una raccolta di 1.500 pezzi tra libri, opuscoli, riviste, manoscritti e fotografie dedicati al latte e ai suoi derivati, formaggio in primis.
